BOZOR HUDUDIDA TOZALIK — SOG‘LIQ VA EPIDEMIOLOGIK BARQARORLIK GAROVI!
Bozorlar — aholining eng zich to‘planadigan joyi bo‘lib, bu yerda sanitariya qoidalariga amal qilinmasa, yuqumli kasalliklar o‘chog‘i shakllanishi mumkin ⚠️
📊 Sanitariya talablarining asosiy yo‘nalishlari :
🧹 1. HUDUD SANITARIYASI
✔️ Bozor hududi kuniga kamida 1-2 marta tozalanishi
✔️ Har 20–30 metrda chiqindi konteynerlari bo‘lishi
✔️ Organik chiqindilar (go‘sht, sabzavot qoldiqlari) alohida yig‘ilishi
⚠️ Aks holda:
— Chivin, pashsha va kemiruvchilar ko‘payadi
— Ichak infeksiyalari tarqaladi
🥩 2. OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI
✔️ Go‘sht mahsulotlari +2...+6°C da saqlanishi
✔️ Sut mahsulotlari sovitkichda bo‘lishi
✔️ Baliq mahsulotlari muzlatilgan holda saqlanishi
❗️ Sanitariya talablari buzilganda mahsulotlar yaroqsiz deb topiladi va savdodan olinadi.
🚰 3. SUV VA GIGIYENA
✔️ Har bir savdo nuqtasida qo‘l yuvish joyi bo‘lishi
✔️ Ichimlik suvi markazlashgan tizimdan bo‘lishi
✔️ Oqartirish (dezinfeksiya) ishlari muntazam o‘tkazilishi
👨⚕️ 4. SOTUVCHILAR SALOMATLIGI
✔️ Har bir sotuvchi tibbiy ko‘rikdan o‘tgan bo‘lishi
✔️ Sanitar kitobchasi mavjud bo‘lishi
✔️ Maxsus kiyim (xalat, qalpoq, qo‘lqop) majburiy
🦠 5.Eng ko‘p uchraydigan kasalliklar:
Salmonellyoz
Dizenteriya
Botulizm
O‘tkir ichak infeksiyalari
💡 6. AMALIY TAVSIYALAR
🛒 Xaridorlar uchun:
✔️ Faqat yopiq va toza joydan mahsulot oling
✔️ Go‘shtni veterinar muhr bilan tekshiring
✔️ Issiqda ochiq turgan mahsulotdan saqlaning
👨🍳 Sotuvchilar uchun:
✔️ Mahsulotni quyosh ostida qoldirmang
✔️ Har 2–3 soatda joyni tozalang
✔️ Muzlatkichdan foydalaning
📢 XULOSA:
Bozor — bu faqat savdo joyi emas,
bu epidemiologik xavf zonasi hamdir ⚠️
Xiva tuman bo'limi Axborot xizmati.
https://t.me/XivatumanSEOJSB
📊 Sanitariya talablarining asosiy yo‘nalishlari :
🧹 1. HUDUD SANITARIYASI
✔️ Bozor hududi kuniga kamida 1-2 marta tozalanishi
✔️ Har 20–30 metrda chiqindi konteynerlari bo‘lishi
✔️ Organik chiqindilar (go‘sht, sabzavot qoldiqlari) alohida yig‘ilishi
⚠️ Aks holda:
— Chivin, pashsha va kemiruvchilar ko‘payadi
— Ichak infeksiyalari tarqaladi
🥩 2. OZIQ-OVQAT XAVFSIZLIGI
✔️ Go‘sht mahsulotlari +2...+6°C da saqlanishi
✔️ Sut mahsulotlari sovitkichda bo‘lishi
✔️ Baliq mahsulotlari muzlatilgan holda saqlanishi
❗️ Sanitariya talablari buzilganda mahsulotlar yaroqsiz deb topiladi va savdodan olinadi.
🚰 3. SUV VA GIGIYENA
✔️ Har bir savdo nuqtasida qo‘l yuvish joyi bo‘lishi
✔️ Ichimlik suvi markazlashgan tizimdan bo‘lishi
✔️ Oqartirish (dezinfeksiya) ishlari muntazam o‘tkazilishi
👨⚕️ 4. SOTUVCHILAR SALOMATLIGI
✔️ Har bir sotuvchi tibbiy ko‘rikdan o‘tgan bo‘lishi
✔️ Sanitar kitobchasi mavjud bo‘lishi
✔️ Maxsus kiyim (xalat, qalpoq, qo‘lqop) majburiy
🦠 5.Eng ko‘p uchraydigan kasalliklar:
Salmonellyoz
Dizenteriya
Botulizm
O‘tkir ichak infeksiyalari
💡 6. AMALIY TAVSIYALAR
🛒 Xaridorlar uchun:
✔️ Faqat yopiq va toza joydan mahsulot oling
✔️ Go‘shtni veterinar muhr bilan tekshiring
✔️ Issiqda ochiq turgan mahsulotdan saqlaning
👨🍳 Sotuvchilar uchun:
✔️ Mahsulotni quyosh ostida qoldirmang
✔️ Har 2–3 soatda joyni tozalang
✔️ Muzlatkichdan foydalaning
📢 XULOSA:
Bozor — bu faqat savdo joyi emas,
bu epidemiologik xavf zonasi hamdir ⚠️
Xiva tuman bo'limi Axborot xizmati.
https://t.me/XivatumanSEOJSB
Ctrl
Enter
Xatoligni aqniqladingizmi?
Matnni belgilang va Ctrl+Enter tugmalarini bosing.
Hamda bularni ko'ring
Umumiy ovqatlanish shahobchalarining hojatxonalariga qo‘yiladigan gigiyenik talablar29-01-2026, 17:56
Katta yo‘l yoqalaridagi jamoat hojatxonalari: gigiyena – sog‘liq garovi!20-01-2026, 10:00
Maktabgacha ta’lim muassasalarida oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligini Brakeraj komissiyasi nazorat qilishi shart26-12-2025, 14:57
OVQATDAN ZAHARLANISHNI OLDINI OLISH UCHUN MUHIM QOIDALAR23-12-2025, 16:12
2025-yilda 32 ta SanQvaN xalqaro mezonlarga moslashtirildi!14-01-2026, 16:53











